高端肉牛“闪亮”鹤城

节日期间，在位于齐齐哈尔市龙华路大福源一店对面的国牛生鲜安格斯牛肉专卖店里，人声鼎沸，热闹非凡。

“这里的牛肉很好，口感好，价格还不贵，40多元一斤很划算，最主要的是纯种安格斯肉牛。这是我第二次来买他家的牛肉了。”刚刚买到鲜牛肉的市民王女士告诉记者。

据了解，这个店是黑龙江国牛牧业有限公司在齐齐哈尔市成立的第一家国牛生鲜安格斯牛肉旗舰店，现在每天的销售额在20万元左右。目前，国牛牧业在线上创立了自己的抖音号、快手号，企业营销团队每天在线上直播销售。

雪花纷飞，气温骤降，但在依安县国牛牧业红星牧场却到处充满生机与活力。正在牛舍指挥饲养员进行饲料投喂的黑龙江国牛牧业有限公司饲养主管张辉向记者介绍：“目前国牛牧业红星牧场存栏1.5万头安格斯肉牛，我们针对各牛群不同的营养需要，制定出不同的营养配方，根据各牛群不同的舒适度需求，进行个性化调整，这样才能保证牛的肉质更加鲜美。”

黑龙江国牛牧业有限公司成立于2022年3月，计划投资50亿元，已完成投资12.7亿元，建设高端肉牛养殖及精深加工一体化项目。

“我们围绕市委全会提出的百万头高端肉牛发展提升工程，全力发展高端肉牛产业项目，打造企业加农户、企业加合作社的发展模式。在品牌打造方面，我们已完成商品注册，线上线下协同推进，努力让更多的人知道国牛这个品牌。”对于未来的发展，黑龙江国牛牧业有限公司副总经理田忠星信心满满。

作为高端肉牛产业集群的核心项目，“国牛”一二期已如期竣工，高端肉牛总存栏达到3.15万头，成为全省单体规模最大的高端肉牛生产企业。三期项目全部建成后，全县高端肉牛存栏量将达到8万头，较现存栏量翻一番。

来源：黑龙江日报（记者孙昊）