五常大米加工实现“智能升级”

走进五常市稻香飘农业发展（集团）有限公司，“一线多加”生产场景映入眼帘：精米、粥米、糙米、胚芽米以及全谷物健康食品加工在同一条生产线完成，制米加工、消毒杀菌、洁净除尘、包装搬运、温度湿度等全部流程实现数字化控制，不仅出米率高，还提升了成品米营养价值和食品安全。

为擦亮五常大米“金名片”，五常市把提升企业数字化水平作为推进产业高质量发展的重要抓手，持续助推五常大米加工企业数字化转型、智能化升级。截至目前，已有多家企业通过黑龙江省数字化（智能）示范车间认证，撬动产业转型升级。

数字赋能产品量质齐升

在五常市福兴精制米有限公司的生产车间，几十台机器同时运转。车间对面的控制室内，大屏幕上显示设备运行情况和各项指标参数，生产工人却寥寥无几。

据工作人员介绍，公司新上了两条全自动智能化加工生产线，生产车间即将实现智能化、自动化、无尘化。数据系统互联互通，产品信息全过程可追溯，产品在采购、生产、库存、销售等环节的数据信息一键可查。

五常市万福米业有限公司也开启了稻米加工全流程自动化、智能化模式。这家集粮食种植、收购、加工、销售为一体的现代化加工企业，近年来通过升级智能化加工设备，完成了从水稻去壳，到大米抛光、色选，直至成品分装、码垛全程自动化。

数字赋能带来产品量质齐升。万福米业工作人员表示，数字化车间投用后，产品质量大大提高，产量明显增加，市场份额逐年提高。

提质增效高效节能降成本

走进阔海五常米业有限公司生产车间，如同进入无人工厂。眼下，企业正在全天候忙生产，为中秋国庆“双节”备货。“所有生产计划的安排，交给数字化系统就搞定了。”现场工作人员说，智能设备统一由中央控制室操作及调控，生产制造过程数据自动采集、实时传送。某个环节出现意外状况时，主控大屏立即报警，精准定位，指引技术人员及时处理，大大节省了管理成本。

数字化转型带来的节本增效，助力企业生产运营实现提质增效，引领企业发展步入快车道。

阔海米业管理人员艾宪成说，今年企业按下智能化升级“加速键”，将建设日处理水稻1000吨的加工车间、立体成品库以及全自动产品包装线，进一步完善车间的数字化、智能化系统，逐步实现稻米加工精细化、自动化、信息化、智能化。

数智赋能为加速发展添动力

“为做好智能化工厂、数字化车间建设推进工作，五常市工信部门工作人员多次深入企业摸底调研，了解企业生产经营和发展情况，对科技创新发展现状进行梳理，为企业解读相关政策，共同探索企业数字化转型路径。”五常市工信局相关负责人告诉记者，数智赋能，助推五常市稻米加工企业实现高效生产和节能减排，能耗同比下降三成，让企业有底气扩大生产规模，延伸产业链条，抢占价值链更高端，培育产业新增长点，带动五常大米产业链上下游协同发展。

来源：黑龙江日报（记者韩波）